Jornada a 8 manos - 4ªJornada 5º Aniversario Petímetre

Petímetre Restaurant.. Avda Locutor Vicente Hipólito 37. Petímetre Restaurant. - Karte ansehen

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Veranstaltet von PETIMETRE

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Ereignisdetail

Jornada a 8 manos - 4ªJornada 5º Aniversario Petímetre (Jueves 19 de octubre)

Hora de inicio: 14h

Se realizará un menú completo de la mano de chefs reconocidos invitados junto con nuestros chefs de Petímetre, donde cada chef nos trae un toque de la esencia de su restaurante para que podamos degustarlos.

Menú

Platos individuales

Berenjena china asada, carbonara fría y yema curada

Gazpacho de sepia y sepionet con berberechos y hueva

Vieira semi curada con ajo blanco de coco y aceite de hierbas

Sama, velo de panceta, tierra de grasa de txuleta sobre hoja de shiso

Pollo campero, nabo, setas y perigord

Pre postre

"Limón"

Postre

"Café Finca la Ermita - Chocolate Indonesia 2018"

Bodega incluida:

BLANCO. CARAVALLAS VERDEJO 2022 D.O.RUEDA

TINTO.HACIENDA SOLANO VIÑAS VIEJAS D.O.RIBERA DEL DUERO

Zugangsrichtlinien

In diesem Fall hat der Veranstalter keine Altersbeschränkung festgelegt, wenn Du dennoch Zweifel hast setze Dich gerne mit dem Veranstalter direkt in Verbindung.